Museum des Tula-Lebkuchens. Sehenswürdigkeiten der Stadt Tula

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 10:10

Die Stadt der Samoware, Büchsenmacher, Ziehharmonikas und Lebkuchen, die Wiege der Linkshänder - das russische Land der Handwerker. All dies ist die Stadt Tula, deren Museen und Sehenswürdigkeiten sich in ihrem historischen Zentrum befinden. Die Stadt ist für Reisende äußerst bequem: Sie liegt drei Stunden von der Hauptstadt entfernt und liegt an den Eisenbahn- und Straßenwegen in südlicher Richtung Russlands.

Wo fange ich an zu lernen

Tula ist nach heutigen Maßstäben groß genug. Dennoch können die Hauptattraktionen an nur einem Tag besichtigt werden. Es ist besser, die Bekanntschaft mit der Stadt vom Tulaer Kreml aus zu beginnen. Danach können Sie durch die alten Straßen mit Waffennamen spazieren. Und natürlich sollten Sie unbedingt die drei einzigartigsten Sehenswürdigkeiten sehen: das Museum für Tula-Lebkuchen, Samoware und Waffen.

Für Liebhaber von Geschichte und Literatur gibt es viele interessante Orte in der Stadt. Das Heimatmuseum von Veresaev und andere staatliche Museen von Tula sowie einfach alte Gebäude aus dem 18. bis 19. Jahrhundert - Kaufmanns- und Rentenhäuser, offizielle Gebäude und Adelsgüter werden die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich ziehen.

Touristen sind ein MussSpazieren Sie entlang der "hölzernen" Tula, entlang der alten Straßen und erleben Sie ihre letzten Tage. Trotz der Tatsache, dass viele der Häuser nicht sehr gut erh alten sind, kann man unter ihnen wahre Meisterwerke von Schnitzmeistern sehen.

Tula Kreml

Es unterscheidet sich etwas von anderen ähnlichen russischen Gebäuden. Der Kreml steht nicht hinter dem Fluss, sondern davor. Es ist schwer zu sagen, dass seine Architektur erstaunlich ist.

Als Teil des Befestigungssystems der Stadt war sie jedoch eine der mächtigsten russischen Festungen. In der gesamten Geschichte seines Bestehens wurde der Tulaer Kreml kein einziges Mal von Feinden eingenommen. Selbst in den Jahren des Bolotnikow-Aufstands war es nur durch Überflutung möglich, die Rebellen aus der Stadt zu vertreiben.

Die Form des Kremls ist recht einfach. Es ist in Form eines Vierecks gebaut. Das Fundament mit dem unteren Teil besteht aus weißem Stein und die Oberseite aus Ziegeln. Die Länge der Mauern beträgt etwas mehr als einen Kilometer und die Höhe zehn Meter. Der Kreml steht auf einem Fundament aus Eichenpfählen. Sie haben ein Fundament, das acht Meter tief geht. Heute sind alle neun Türme der Festung erh alten, von denen vier rund und der Rest quadratisch sind.

Waffenmuseum

Im Jahr 1989 wurde beschlossen, die Sammlung im Gebäude der ehemaligen örtlichen Kathedrale unterzubringen, deren Exponate viele Jahre lang von der Waffenfabrik Tula gesammelt wurden. Es ist interessant, dass Peter der Große dies befahl und sogar ein Dekret darüber erließ. Dank dieser klugen Entscheidung haben Touristen heute die Möglichkeit, die interessantesten Beispiele von Büchsenmachern aus der Zeit von Peter dem Großen zu sehenunsere Tage.

Es wird angenommen, dass in Tula die vollständigste Sammlung unseres Landes öffentlich ausgestellt wird. Im Museum können Sie die Entwicklung der russischen Waffen verfolgen.

Hier werden jedoch nicht nur Kostproben von Tula-Meistern präsentiert. Das Museum hat auch Schusswaffen, die in England, Japan, Frankreich, Iran, der Türkei, Belgien, Deutschland und anderen Ländern hergestellt wurden. Besonders bewundernswert sind die Exponate aus der Zarenwaffensammlung.

Das Mikroskop kommt bei den Besuchern sehr gut an. Jeder kann hineinschauen, um einen Floh zu sehen, der vom berühmten Tula-Meister beschlagen wurde. Eine Eintrittskarte für das Museum kostet 80 Rubel für Erwachsene, 100 Rubel - mit Erlaubnis zum Fotografieren.

Himmelfahrtskathedrale

Es wurde im Zentrum des Kremls aus Stein errichtet. Seine Gründung geht auf die Jahre 1628-1629 zurück. Ursprünglich wurde die Mariä-Himmelfahrts-Kathedrale als Sommerkirche errichtet. Derzeit ist dieses Gebäude nicht nur aus architektonischer Sicht interessant, sondern auch wegen seines künstlerischen Werts. Unter den Gemälden hier können Sie seltene Gemälde sehen, die die Ökumenischen Konzile darstellen. 2012 begannen die Restaurierungsarbeiten am Glockenturm der Himmelfahrtskathedrale. Es wurde beschlossen, den Glockenturm, der einst bis zu siebzig Meter hoch war, vollständig zu restaurieren. Und es war mit zweiundzwanzig Glocken geschmückt.

Dreikönigskathedrale

Wenn in der Mariä-Himmelfahrts-Kathedrale nur im Sommer Gottesdienste abgeh alten wurden, dann wurden sie in dieser Kirche das ganze Jahr über abgeh alten. Es wurde viel später gebaut - 1865 inErinnerung an die im Zweiten Weltkrieg gefallenen Soldaten. 1892 g alt es als einzigartig, weil darin eine Warmwasserbereitung durchgeführt wurde, was in diesen Jahren für Russland eine Seltenheit war. Aber dann, in den Sowjetjahren, wurde die Kathedrale der Erscheinung des Herrn dem Flugverein und danach den Athleten zur Verfügung gestellt.

Tula-Lebkuchen

Diese Delikatesse ist in Tula sehr beliebt. Wer weigert sich, eine Tasse Tee mit einem Honigkuchen zu trinken? Seit vielen Jahrhunderten erfreut Tula-Lebkuchen mit seinem erstaunlichen Geschmack und seiner Qualität. Und neuerdings hat er sich auch ein eigenes Museum zugelegt, in dem jeder Besucher eine Vielzahl „köstlicher“Exponate bestaunen kann. Und alles begann vor langer Zeit…

Wie Tula-Lebkuchen zubereitet wurden

Niemand verpflichtet sich zu sagen, wer und wann es zuerst gemacht hat. Die erste Erwähnung des Tula-Lebkuchens ist im Katasterbuch des Museums von 1685 gespeichert. Bis in unsere Zeit haben sich noch spezielle Tafeln erh alten, anhand derer Zeitgenossen die Lebkuchenvielf alt beurteilen können. Sie wurden aus Birke oder Birne geschnitzt. Der Baum muss mindestens dreißig Jahre alt sein. Für das Lebkuchenbrett wurde nur der untere Teil des Stammes verwendet, der in etwa fünf Zentimeter dicke Stücke geschnitten und fast zwanzig Jahre lang getrocknet wurde.

Die Kanten des Brettes haben die Handwerker aus Gründen der H altbarkeit mit Wachs oder Harz bestrichen. Nachdem der Baum fertig war, begann der Schnitzer-Künstler, die Zeichnung anzuwenden. Solche Bretter waren im Wesentlichen die Form, auf der die Tula-Lebkuchen gebacken wurden.

Beschreibung

Der erste Lebkuchen in Russland wurde "Honigbrot" genannt. Sie wurden gebrachtin das russische Land durch die Waräger. Es geschah im 9. Jahrhundert. Damals lernten sie in Russland auch, was Hefepfannkuchen und Trockenobstbrühen sind. Lebkuchen waren damals ein Teig aus Roggenmehl, vermischt mit Beerensaft und Honig, wobei letztere Zutat fast die Hälfte des Gesamtvolumens ausmachte.

Später kamen Wurzeln und Waldkräuter ins Honigbrot. Und bereits im XII-XIII Jahrhundert, als verschiedene exotische Gewürze aus dem Nahen Osten und Indien in das russische Land gebracht wurden, bildete sich der Lebkuchen, der seinen heutigen Namen erhielt, fast vollständig zu dieser erstaunlichen Delikatesse, die heute jeder kennt.

Geschmacksvielf alt hing vom Teig, seiner Zusammensetzung, Zubereitungs- und Backmethode ab. Eine bedeutende Rolle spielten dabei Gewürze und Zusatzstoffe, die man früher „trockene Spirituosen“nannte. Zu den beliebtesten gehörten Zitrone, schwarzer Pfeffer, Minze, italienischer Dill, Vanille, Orangenschale sowie Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Muskatnuss und Nelken.

Ende des 18. Jahrhunderts war Tula-Lebkuchen bereits in Perm und Archangelsk, in Kursk und Charkow, in Kaluga, Nowgorod usw. bekannt. Nach und nach begannen sie, hier eine eigene Produktion von köstlichem Lebkuchen aufzubauen. Tver Lebkuchen hatte Filialen in Paris, Berlin und London.

Ein Museum schaffen

Die Idee, eine Ausstellung zu eröffnen, entstand 1994. Und zwei Jahre später, am 10. Oktober 1996, wurde das Tula-Lebkuchenmuseum (Adresse: Oktjabrskaja-Str. 45a) feierlich eröffnet. Es befindet sich im Bezirk, ziemlich weit vom historischen Zentrum entfernt. UnterDem Tula-Lebkuchenmuseum wurde ein Komplex aus dem 19. Jahrhundert zugeteilt. Dies waren die ehemaligen Flügel der Lyalin-Brüder, Büchsenmacher und Samowar-Hersteller. In unmittelbarer Nähe befindet sich eine Werkstatt, in der Lebkuchen gebacken werden, sowie ein Firmengeschäft, in dem Touristen sowohl frische Köstlichkeiten als auch verschiedene Souvenirs kaufen können.

Museumsführung

Besucher können Lebkuchen in den unglaublichsten Größen und Formen sehen, von winzig klein über die Größe eines Pennys bis hin zu Pud. Alle wurden im Zusammenhang mit einem besonderen Anlass hergestellt. Die Sammlung des Lebkuchenmuseums enthält historische Lebkuchen, Ehren-, Gratulations-, Nominal- und viele andere.

Diejenigen, die Glück haben, können Teilnehmer einer interessanten Veranst altung werden, einer Teeparty mit Lebkuchen, die vom Tula Lebkuchenmuseum organisiert wird. Die Preise für die Tour beginnen bei einhundert Rubel für zehn Minuten, und köstliche Köstlichkeiten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen werden die Besucher angenehm überraschen. Aber die Lebkuchen selbst, gebacken in der benachbarten Werkstatt, werden heiß serviert und haben ein erstaunliches und einzigartiges Aroma von Honig und Butter. All dieses Verfahren ist bei Besuchern sehr beliebt. Vielleicht ist das Tula-Lebkuchenmuseum deshalb in unerwartet kurzer Zeit sehr beliebt geworden. Es stellt sich heraus, dass man sich fast einen Monat im Voraus anmelden muss, um hineinzukommen und in Begleitung eines Führers durch die Hallen zu gehen.

Ausstellungen

"Geschichte des russischen Staates" - so heißt die Ausstellung, die zur örtlichen Süßwarenfabrik "Altes Tula" gehört. Dieses Unternehmen hat eine lange Geschichte und Erfahrungtraditionelle bedruckte Lebkuchen auf altmodische Weise herstellen, nämlich von Hand und ausschließlich mit Holzformen.

Das interessanteste Exponat des Museums und dieser Ausstellung ist ein riesiger Teppich, der einen Meter mal einen Meter misst. Darauf steht ein Wunsch von Staraya Tula CF für Gesundheit, Erfolg und Glück. Und buchstäblich daneben liegt der kleinste Lebkuchen, der nur fünfzig Gramm wiegt.

Das Tula Lebkuchenmuseum ist eines der jüngsten in der Stadt Tula. Seit fast zwei Jahrzehnten Arbeit hat er nicht nur in Tula, sondern auch in Kaluga, Tschechow und sogar in Moskau an Popularität gewonnen. Hier ist die Geschichte einer echten russischen alten Delikatesse, die uns seit jeher überliefert ist. Die Lebkuchenbranche hat Höhen und Tiefen erlebt: Es gab Verluste und einen Aufschwung.

Besucher werden über alle alten Rituale und Traditionen informiert, die mit einem einzigartigen Teppich verbunden sind. Sie können sehen und vergleichen, wie es unter modernen Bedingungen hergestellt wird und wie die Muster aussehen, die auf alten Formen hergestellt wurden.

Hier werden sowohl der kleinste Lebkuchen, etwas größer als ein gewöhnlicher 50-Dollar-Lebkuchen, als auch der größte - Pud, der einzige in unserem Land.