Die Stadt aus der Vogelperspektive im Duett mit Haute Cuisine von einem Koch aus Bulgarien. Ja, dieser Artikel konzentriert sich auf das Restaurant "Auf der Höhe" in Surgut. Wie unterscheidet es sich von anderen ähnlichen Einrichtungen? Was ist sein Vorteil?
Über das Restaurant
In einem Zeit alter des harten Wettbewerbs, in dem jedes Unternehmen auf jede erdenkliche Weise versucht, die Aufmerksamkeit des Käufers zu gewinnen, müssen Manager ernsthaft darüber nachdenken, unverwechselbare Merkmale zu schaffen, einen "Eifer", der das Unternehmen von der Konkurrenz abhebt. Auch in der Gastronomie brodeln ernsthafte Leidenschaften. Einzigartige Interieurs, geheime Zutaten, einzigartige Gerichte – in diesem Kampf sind alle Mittel gut.
Das Restaurant "Auf der Höhe" in Surgut lockt nicht nur mit Meisterwerken der Gourmetküche und einer gemütlichen Atmosphäre. Einer der Wettbewerbsvorteile ist, dass es sich im 22. Stock befindet!
Ein wunderschönes Stadtpanorama eröffnet sich allen, die sich entscheiden, ihre Zeit in den Mauern dieses Restaurants zu verbringen. Es gibt nur wenige Gastronomiebetriebe, die das könnenrühmen sich einer solchen Besonderheit. Es wäre unhöflich zu sagen, dass dieses Restaurant nur deshalb bei der lokalen Bevölkerung beliebt ist. Die Arbeit von Küchenchef Tikhomir Petkov verdient höchstes Lob. Wie auf der offiziellen Website des Restaurants angegeben, wurde Tikhomir in Bulgarien geboren, zog aber nach Russland und verliebte sich von ganzem Herzen in das Land. 2015 wurde er Küchenchef des Restaurants "Auf der Höhe".
Das Lokal befindet sich im 22. Stock des Gala Hotels und ist von frühmorgens bis spätabends geöffnet. Die Türen des Restaurants stehen allen offen unter der Adresse: Surgut, Gagarinastraße, 12.
Speisekarte des Restaurants "Auf der Höhe" in Surgut
Die Einzigartigkeit der Gerichte des Restaurants liegt darin, dass sie europäische Küche und Noten der nationalen Küche der nördlichen Region kombinieren.
Die Besucher können knusprige Champignons mit Sauerrahm und Zwiebeln, Wildbretsuppe mit frischen Kräutern, Hechtkoteletts, Hinterschinken mit Birnenschloss und vieles mehr genießen.
Besucherbewertungen
Basierend auf den Ergebnissen einer unabhängigen Umfrage wird das Restaurant „Auf Höhe“in Surgut von Besuchern mit 4,5 von 5 möglichen Sternen bewertet. Dies ist ein ziemlich hohes Ergebnis, wenn man bedenkt, dass die Menschen in der modernen Welt sehr wählerisch sind und für jedes kleine Minus bereit sind, die gesamte Institution vollständig zu kritisieren.
In vielen Bewertungen gibt es zwei unbestrittene Pluspunkte - sehr leckere Gerichte und hervorragende Arbeit des Küchenchefs. Die Besucher sind auch mit der Arbeit des Personals zufrieden undatemberaubende Aussicht aus den Fenstern.
Als Nachteile nennen einige Gäste mangelndes Wissen der Kellner über das Vorhandensein oder Fehlen bestimmter Speisen sowie langes Warten auf eine Bestellung.
