Vor einigen Jahren erschien in der Hauptstadt unseres Landes ein magischer Ort - ein Museum für Kakao und Schokolade. Es entspricht modernen Standards, und die Hauptzielgruppe sind Kinder. Das Museum ist mit interaktiven Elementen, Soundeffekten und 3D-Bildschirmen ausgestattet, die den Besuch zu einem spannenden Erlebnis machen. Wir werden in diesem Artikel ausführlicher auf das Museum und alle technischen Neuerungen eingehen.
Geografischer Standort
Mishka Kakao- und Schokoladenmuseum befindet sich im Moskauer Stadtteil Krasnoselsky und befindet sich in der Malaya Krasnoselskaya Straße, 7.
Wie kommt man hin?
Die U-Bahnstation Krasnoselskaya ist nur wenige Gehminuten vom Museum entfernt. Ebenfalls in der Nähe befindet sich eine H altestelle für Bodentransporte namens „Fabrik benannt nach Babayev“. Von dort fahren die Buslinien 122 und 387 sowie Taxis mit fester Route ab. Für Besitzer von Privatfahrzeugen in der Nähe des MuseumsParkplätze sind vorhanden.
Wenn Sie eine Exkursion für Schüler buchen, sorgen die Organisatoren für den Transport von der Bildungseinrichtung zum Museum und zurück. All dies ist im Kauf von Ausflugstickets enth alten.
Schöpfungsgeschichte
Das Mischka-Schokoladen- und Kakaomuseum verdankt seine Entstehung dem Zusammenschluss solcher Giganten der Schokoladenindustrie wie der Süßwarenfabrik Krasny Oktyabr und des Süßwarenkonzerns Babaevsky OJSC. Beide Unternehmen haben eine reiche Geschichte, die über hundert Jahre zurückreicht.
Kuznetsova N. V., Beraterin des Generaldirektors von United Confectioners LLC, wurde zum Leiter des Museumsprojekts ernannt, und Reiner A. G. wurde der künstlerische Teil der Arbeit an den Ausstellungen des Schokoladen- und Kakaomuseumsübertragen
Um ein Museum zu schaffen, war geplant, die neuesten Technologien einzusetzen. Zudem g alt es, das Leben und Brauchtum der Epochen zu vermitteln, die reichste Geschichte der beiden Unternehmen an einem Ort zu vereinen. Infolgedessen wird im Museum der Geschichte von Schokolade und Kakao in Krasnoselskaya zusammen mit Multimedia-Tools die historische Komponente qualitativ erh alten, was die Vorstellungskraft der Besucher in Erstaunen versetzt und dazu beiträgt, sich im Zentrum der Ereignisse der fernen Vergangenheit wiederzufinden.
Ein Ausflug in die Entstehungsgeschichte des Schokoladengetränks
Der erste Saal des Museums für Schokolade und Kakao in der Krasnoselskaja bringt die Besucher zurück zu den Ereignissen vor mehr als dreitausend Jahren, zum Leben des Maya-Stammes. Sie bewohnten einst die Region Mesoamerika. Es sind die IndianerDiese hochentwickelte Zivilisation war die erste, die die Früchte des Schokoladenbaums nutzte. Sie entdeckten die stärkenden Eigenschaften des Getränks, und nur der Anführer des Stammes und die stärksten Krieger durften es verwenden.
Am Eingang zur Halle des Museums werden die Besucher von Wachsfiguren der Maya-Indianer begrüßt. Es gibt auch einen echten Schokoladenbaum mit Kakaobohnen. Der Führer warnt davor, dass das Sammeln dieser Früchte ausschließlich von Hand erfolgt. Während der Tour dürfen die Besucher auf einer kleinen Kopie der Pyramide sitzen, die von den alten Menschen gebaut wurde, und in einem riesigen interaktiven Buch blättern.
Wie Schokolade nach Europa kam
Christoph Kolumbus war der erste Europäer, der die Frucht des Schokoladenbaums nach Europa brachte. Allerdings erregte diese Entdeckung keine Sensation, außerdem war der berühmte Seefahrer nicht begeistert von dem Getränk der Indianer.
Zu Beginn des 16. Jahrhunderts wurde die alte Zivilisation der Indianer vom spanischen Eroberer Fernando Cortes erobert. Er war es, der dem spanischen König Kakaobohnen brachte und ihm beibrachte, wie man ein Getränk zubereitet. Es ist erwähnenswert, dass die Spanier die Technologie zur Herstellung eines Schokoladengetränks erheblich verändert haben. Sie fingen an, es heiß zu servieren, fügten Zucker und Gewürze hinzu. Ein Rezept für eine Delikatesse zu teilen, die schnell populär wurde, war für die Spanier jahrzehntelang nicht erwünscht.
Der zweite Saal des Museums ist den oben genannten Veranst altungen gewidmet. Dort befindet sich ein riesiges Schiff, das die Früchte des Schokoladenbaums von Amerika nach Europa transportiert. Alle Besucher des Kakao- und Schokoladenmuseums sind dazu berechtigtkletter an Board. Das Schiff ist mit Multimedia-Effekten ausgestattet, wie dem Rauschen des Meeres über Bord, dem Sternenhimmel, der durch die Bullaugen zu sehen ist, und der Mondbahn.
Entwicklung der Schokoladenindustrie in Russland
Der dritte Saal des Museums für Schokoladen- und Kakaogeschichte "Mishka" erzählt von der Entwicklung der Schokoladenindustrie im zaristischen Russland. Damals waren zwei Schokoladenfabriken weithin bekannt. Einer von ihnen gehörte Ferdinand Einem und der andere Alexei Ivanovich Abrikosov. Wer waren diese Menschen und welchen Erfolg haben sie jeweils erzielt?
Ferdinand Einem kam aus Deutschland nach Moskau mit der festen Absicht, sich selbstständig zu machen. Um Kapital zu akkumulieren, beschäftigte er sich einige Zeit mit der Produktion von Sägezucker, bestellte dann eine moderne Dampfmaschine aus Europa und begann mit dem Bau einer Fabrik. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Manufaktur Einem in Roter Oktober umbenannt.
Aleksey Ivanovich Abrikosov ist ein russischer Unternehmer, der eine Fabrik gründete, die Schokolade, Kekse, Kekse und Karamell herstellte. Abrikosov A. I. war eine außergewöhnliche Person. Er und seine Frau Agrippina Alexandrowna hatten zweiundzwanzig Kinder. Er erfreute oft Freunde und Familie mit ungewöhnlichen und köstlichen Desserts. Derzeit trägt die Fabrik von Alexei Ivanovich den Namen des Konzerns "Babaevsky".
Im Museum bei der Arbeit ist die lebensgroße Wachsfigur von Ferdinand Einem zu sehen. Auch ein Schokoladenautomat ist erh alten geblieben, der gegen eine geringe Gebühr ein Stück Köstlichkeit ausgab. Interessanterweise erschien die erste Werbung für die Fabrik Einem auf einem Luftschiff. Darüber hinaus können die Besucher das Herrenhaus von Alexei Ivanovich Abrikosov über einen interaktiven Bildschirm besichtigen, um den Reichtum und die Eleganz der Situation zu schätzen.
Das nächste interessante Exponat ist eine Aufführung aus dem damaligen Leben, nämlich ein kleiner Schokoladenladen. Außerdem können die Besucher während des Rundgangs die Entwicklungsgeschichte der Schokoladenindustrie bis heute nachvollziehen. Die Stände bieten eine Vielzahl von Werbebroschüren, Schokoladenverpackungen, Gemälden, Postern und mehr.
Geheimnisse der Schokoladenherstellung
Das Kakao- und Schokoladenmuseum befindet sich auf dem Territorium eines funktionierenden Süßwarenunternehmens. Daher sind die Besucher, nachdem sie sich mit der Geschichte der Schokolade vertraut gemacht haben, eingeladen, den Prozess ihrer Herstellung zu beobachten. Es ist zu beachten, dass die Werkstatt mit modernen Geräten ausgestattet ist. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Verpackungsmaschine für Süßwaren. Die Schnelligkeit und Genauigkeit des Erh alts des Produkts hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Im Schokoladengeschäft ist es erlaubt, Schokolade in allen Produktionsstufen zu verkosten, aber das Mitnehmen von Süßigkeiten ist verboten. Der Guide erklärt Ihnen die Schokoladensorten, wie sie sich voneinander unterscheiden und dass Kakaobohnen vor dem Mahlen in der Sonne getrocknet werden müssen. Es wird Ihnen auch beibringen, wie man ein Qualitätsprodukt in den Verkaufsregalen auswählt. Dazu müssen Sie nur die Informationen auf den Etiketten sorgfältig lesen.
Das Museum beherbergt kleine Workshops, wo Besucher könnenmachen sie ihre eigenen desserts aus schokolade, waffelblech und nüssen.
Museum of the History of Chocolate and Cocoa Reviews
Seit seiner Eröffnung erfreut sich das Museum großer Beliebtheit bei Anwohnern und Gästen der Stadt. Die Organisatoren haben alles getan, um diesen Ort für Besucher attraktiv zu machen. Das Museum ist multimedial, Informationen werden leicht präsentiert und die Verkostung von Süßigkeiten lässt niemanden gleichgültig.
Viele begeisterte Kommentare von Besuchern unterschiedlichen Alters bestätigen nur den klaren Erfolg des Unternehmens. Besondere Aufmerksamkeit wurde solchen Exponaten des Museums gewidmet, wie dem Schiff, mit dem Schokolade nach Europa geliefert wurde, und dem Herrenhaus des Geschäftsmanns A. I. Abrikosov.
Touren
Derzeit ist das Schokoladen- und Kakaomuseum sehr gefragt, daher müssen Sie sich im Voraus anmelden, um es zu besuchen. Die Hauptzielgruppe des Museums sind Kinder ab sechs Jahren. Obwohl Erwachsene auch sehr interessiert sein werden.
Exkursionen unterscheiden sich in Programmen, die auf der Website des Museums eingesehen werden können. Dort können Sie das für Sie Passende auswählen. Es ist erwähnenswert, dass eine der vorgeschlagenen Touren von dem schelmischen Roboter "Alenka" geleitet wird.
Beim Besuch dieses wunderbaren Ortes erfahren Sie viel über Schokolade, bekommen viele Eindrücke und kosten die Köstlichkeiten der berühmtesten Schokoladenfabriken unseres Landes.
