Prag - die Hauptstadt der Tschechischen Republik - eine antike Stadt, die überraschen kann. Steinstraßen, jahrhunderte alte Geschichte, berühmte Sehenswürdigkeiten, Traditionen und Küche. Gäste der Stadt sollten sich Zeit nehmen, um zumindest ein paar Lokale zu besuchen, um die berühmten Gerichte und Getränke zu probieren, und die Einheimischen werden Ihnen gerne Orte in Prag vorschlagen, an denen jeder köstlich und preiswert essen kann. Viele Restaurants, Konditoreien, Cafés und Brauereien vermitteln die Atmosphäre vergangener Jahrhunderte. Für den preisbewussten oder wohlhabenden Reisenden gibt es einen Ort, an dem die beliebten Delikatessen probiert werden können.
Prag vereint gastronomische Spezialitäten aus dem ganzen Land, sodass Sie nicht an den Rand der Tschechischen Republik reisen müssen, um die lokale Delikatesse zu probieren.
Was gibt es in Prag zu essen? Erste Gänge
- Wühlmäuse sind die berühmten tschechischen Püreesuppen, die kulinarische Exzellenz des Landes.
- "Knoblauch"hat einen kräftigen Knoblauchgeschmack und -aroma, wärmt in der k alten Jahreszeit.
- "Bramborachka", dessen dicker Boden aus Kartoffeln und Pilzen besteht, und geräuchertem Fleisch verleihen eine angenehme Schärfe. Wichtig ist auch das Servieren von Cremesuppe: Sie wird in runde Brötchen gegossen, die als Teller dienen.
- "Tsibulachka" - die delikateste Zwiebel-Käse-Suppe.
- "Drshtkova" ist ein wärmendes Gericht auf Basis von Innereien vom Schwein oder Rind und vielen Gewürzen und Gewürzen.
Was man von Fleischgerichten probieren sollte
Tschechen lieben Fleisch, also ist das Hauptgericht, das Sie in Prag probieren können, gebackenes oder gebratenes Wild, Schweinshaxe, Steaks. Tschechische Köche konzentrieren sich auf Gewürze, und Kreuzkümmel ist ihr Favorit. Fisch ist nicht so beliebt, aber Liebhaber von Meeresfrüchten werden gebackene Forelle oder gebratenen Karpfen serviert.
Fleischspezialitäten:
Tschechische Haxe am Spieß über offenem Feuer gegrillt ist ein beliebtes, herzhaftes und leckeres Gericht. Betriebe, die den Ruf ihrer Küche zu schätzen wissen, kochen sie mit Sicherheit. Die Portion wird riesig serviert, eine Person kann es nicht überwältigen, es ist ideal für eine große und sehr hungrige Gesellschaft. Nachdem Sie sich entschieden haben, dieses Gericht zu probieren, ist es besser, den Kellner im Voraus nach der Größe des fertigen Schaftes zu fragen. Fleischliebhaber können nichts falsch machen.
Schweinerippchen in Honigsauce - fettiges, klebriges und schmackhaftes Essen. Passt hervorragend zu echtem tschechischem Bier.
Beef Tartare ist ein spezielles Fleischgericht für jedermann. Es basiert auf frischem Hackfleisch und rohem Eigelb, das darauf gelegt wird. Dasungewöhnliche Geschmackskombination. Nur wenige bevorzugen es.
Berühmte Beilage und Vorspeise
Knödel sind die beliebteste tschechische Beilage, die zu allen Fleisch- und Gemüsegerichten gereicht wird und auch ein eigenständiges Dessert sein kann. Dank der Soße wird es zu einer einzigartigen und idealen Ergänzung zum Hauptgericht, was Teil der gastronomischen Kultur der Tschechischen Republik ist. Es ist wichtig, Knödel richtig zu essen, sonst spüren Sie ihren wahren Geschmack nicht: Sie müssen die Sauce mit einem kleinen Stück Mehlkugel vom Teller auffangen.
Käse "Harmelin" - kleine Käsestücke, die in Paniermehl gerollt und in viel Pflanzenöl gebraten werden. Er passt gut zu frischen Sauerbeeren, dient als hervorragender Snack zum Pilsner Urquell oder ergänzt Pommes frites.
Was schmeckt Naschkatzen?
Das berühmte tschechische Dessert - Apfelstrudel. Wenn Sie in Prag sind, sollten Sie es unbedingt versuchen. Weicher fluffiger Teig und duftende Äpfel. Selbst am kleinsten Straßenstand können Sie beliebte süße Backwaren kaufen.
"Oplatki" - kleine runde Waffeln, serviert mit verschiedenen Füllungen: Obst, Beeren, Fleisch und Gemüse. Dadurch, dass sie auf speziellen Waffeleisen gebacken werden, erhält man einen charakteristischen Abdruck auf den Zahlungen.
Trdlo ist ein flauschiges, duftendes Brötchen in Form einer Locke, innen hohl. Mit Puderzucker, Zimt und anderen aromatischen Gewürzen toppen. Dieses Gebäck ist eines der beliebtesten in Prag, Sie können es überall findenSchritt.
Street Food
Urlaub ist eine flüchtige Aktivität, und viele Touristen kommen nur für ein paar Tage nach Prag. Viel Zeit für einen gemütlichen Zeitvertreib im Restaurant bleibt nicht, ich will vor allem sehen: Karlsbrücke, Altstädter Ring und andere Sehenswürdigkeiten. Viele Gäste der Hauptstadt ziehen es vor, unterwegs einen Snack zu sich zu nehmen, und die Straßen sind erfüllt von den Aromen von süßem Gebäck, gebratenem Räucherfleisch oder Käse. Für viele wird das Essen ungesund und fett erscheinen, aber es nährt perfekt und spart Zeit, so dass es Zeit bleibt, interessante Orte zu besuchen.
Auf der Straße kommt man nicht an duftenden Würstchen oder gewöhnlichen Bratkartoffeln vorbei. Trdelnik werden direkt vor Ihren Augen gebacken und ein Passant bekommt einen heißen Kuchen.
Bratwurst Grilované klobásy ist ein beliebtes Gericht für unterwegs, es wird biologisch mit Roggenbrot, Sauerkraut ergänzt und großzügig mit verschiedenen Saucen übergossen. Mit solchen Lebensmitteln bilden sich Schlangen in der Nähe der Karren, das magische Aroma lässt Sie nicht vorbei, besonders nach einem langen und mit Eindrücken gesättigten Spaziergang durch die antiken Orte der Stadt.
Sandwiches mit frittiertem Käse Smažený sýr - ein dickes Stück Käse, das in Paniermehl gerollt und goldbraun gebraten wird. Wenn Sie davon abbeißen, denken Sie vielleicht, dass Sie ein Stück Hähnchen im Mund haben. Der Käse wird auf einem weißen Brötchen serviert und mit Salat garniert.
Was darf ich trinken?
Tschechische Republik ist berühmt für Bier - das ist wirklich ein Kultgetränk für Prag. Dutzende von Brauereien, Hunderte von Sortensorten, es kann an jeder Ecke zum Verkauf angeboten werden. Der Tourist sollteBesuchen Sie mehr als eine Institution, um die ganze Vielf alt und den Geschmack dieses bernsteinfarbenen Getränks zu erleben.
Brauereien bieten eine Vielzahl der frischesten Biere, die nach klassischen Rezepten gebraut werden. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell sind die beliebtesten goldfarbenen Biere mit ausgeprägtem Malzgeschmack und einem kaum wahrnehmbaren bitteren Nachgeschmack. Diejenigen, die etwas Originelles probieren möchten, können Einrichtungen besuchen, die berauschende Getränke in den unglaublichsten Farben und Geschmacksrichtungen verkaufen: grün, rosa, blau, mit Aromen von Beeren und Früchten, Gemüse.
Das echte tschechische Getränk ist Becherovka, es wird nirgendwo anders hergestellt. Eine alkoholische Kräutertinktur, die aufgrund ihres Geschmacks nicht leicht zu trinken ist, aber unbedingt probiert werden muss. Viele Leute schreiben Becherovka nicht ganz dem Alkohol, sondern eher einer Droge zu.
Glühwein ist ein würziges und duftendes Getränk, ideal in der kühlen Jahreszeit. Es wird auf der Basis von Rotwein zubereitet, wobei verschiedene Gewürze hinzugefügt werden: Zimt, Muskatnuss, Zitrusfrüchte und Äpfel. Um den Geschmack heller zu vermitteln, wird Honig in Glühwein gemischt, wodurch der Nachgeschmack tiefer wird. Bei k altem Wetter schützt Sie dieses Getränk vor stechenden Herbstwinden und ist nicht nur in Restaurants und Cafés, sondern auch auf der Straße zu finden.
Wein ist bei Gästen und Einwohnern der Tschechischen Republik nicht weniger beliebt. In der Hauptstadt gibt es wunderbare Weinkeller, in denen Verkostungstouren stattfinden.
Wenn Sie nach Prag gehen und sich für eine gastronomische Tour entscheiden, müssen Sie die richtigen Orte finden, an denen es keine gibtMassen von Touristen, und die Preise werden nicht in Ihre Tasche schlagen.
Wie viel kostet das Essen in Prag
Für ein europäisches Land bietet Prag im Vergleich zu anderen nicht so hohe Preise. Wie überall hängen die Kosten für das Essen vom Niveau des Restaurants ab.
Für 80-130 Kronen (245-400 Rubel) bekommt man ein herzhaftes und günstiges Frühstück. Oft ist in Hotels das Frühstück bereits im Übernachtungspreis enth alten. Zum Mittagessen werden 80 bis 250 Kronen (240-770 Rubel) benötigt. Business-Lunch kostet weniger. Die Portion ist groß und beinh altet: Salat, Hauptgericht, Dessert und Getränk. Nachdem Sie die Sehenswürdigkeiten gesehen haben und ziemlich hungrig geworden sind, können Sie in ein gemütliches Café gehen und zu Abend essen. Ein anständiges Abendessen kostet zwischen 200 und 500 Kronen (610-1550 Rubel). Ein preisgünstigeres Abendessen wird in der tschechischen Bar angeboten, wo Bier zu preiswerten Speisen serviert wird und das gesamte Abendessen 150 Kronen (460 Rubel) kostet.
Wenn Sie durch die Stadt laufen, sind Hot Dogs ein ausgezeichneter Snack, sie kosten zwischen 20 und 40 Kronen (60-120 Rubel), aber sie stillen perfekt das Hungergefühl. Duftender Kaffee in einem Restaurant kostet 50 Kronen (155 Rubel), es ist billiger, ihn in einem Automaten oder einem Fast-Food-Restaurant zu kaufen.
Die Preise für Bier in Prag sind je nach Sorte unterschiedlich. So kann tschechisches Barbier zu einem Preis von 50 Kronen (150 Rubel) in einer Flasche in einem Geschäft gekauft werden - bis zu 30 Kronen (100 Rubel).
Wie kann man in der tschechischen Hauptstadt Geld sparen?
Es kommt vor, dass während einer Reise das Geld ausgeht. Die Gründe können unterschiedlich sein, aber wenn der Urlaub andauert, ist es besser, sich nicht aufzuregen, sondern ihn budgetärer zu gest alten. Sieh die Sehenswürdigkeiten,Probieren Sie die lokale traditionelle Küche. Natürlich enthält es keine Restaurantköstlichkeiten und exotische Zutaten, aber Sie werden auf jeden Fall die Möglichkeit haben, klassische tschechische Küche zu probieren.
Günstig essen gehen:
- Rathauskantine - Dieser Ort bietet herzhaftes Essen. Reichh altige Suppe und duftende Schweinekoteletts mit Klößen stillen den Hunger bis zum Abend.
- Café am Stadtrand. Wie in jeder Stadt gilt: Je weiter vom Zentrum entfernt, desto günstiger ist das Essen in Prag. Es ist nicht schwierig, die Reihenfolge der Preise in einer Institution zu bestimmen - Sie müssen auf die Innenausstattung des Raums sowie auf die Gest altung der Speisekarte achten. Je einfacher, desto günstiger.
- "Öffentlicher Kühlschrank" beim Café na půl cesty. Noch nicht abgelaufene Lebensmittel werden hineingelegt, damit sie nicht weggeworfen werden.
- Fast alle Restaurants und Cafés bieten ihren Besuchern einen Business Lunch an. Die Kosten für Menüs betragen meistens nicht mehr als 110-120 Kronen (340-370 Rubel), sodass Sie gut mit Restaurantgerichten speisen können.
Welche Orte sollten Sie für ein leckeres Essen besuchen?
Lebensmittelpreise in Prag werden Touristen angenehm überraschen. Im Zentrum können Sie für 200-300 Kronen (620-900 Rubel) ein preiswertes Mittagessen einnehmen. Aber vergessen Sie nicht, dass die Preise in Restaurants für ein und dasselbe Gericht stark variieren können.
Černý Orel ("Schwarzer Adler") ist berühmt für seine traditionellen tschechischen Rezepte.
Mittagessen beinh altet:
- Salat - von 120 bis 200 Kronen (370-620 Rubel);
- Suppe - 65 Kronen (200 Rubel);
- Gulasch mit Klößen - 195 Kronen (610 Rubel).
Sie finden ihn in Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.
Café Imperial
Unter den Restaurants der tschechischen Küche ist dieses Lokal das beliebteste. Es serviert traditionelle Speisen für die Tschechische Republik sowie internationale Küche. Der Küchenchef dieses Restaurants ist Zdeněk Polreich.
Die Preise sind ziemlich hoch. Gulasch oder Eisbein kosten also 300 Kronen (900 Rubel) und Suppe 90 Kronen (300 Rubel). Sie können diesen Ort besuchen unter: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.
Wassermann
Das Restaurant hat ein luxuriöses Interieur und ist berühmt für seine Fischgerichte, aber die Preise sind ziemlich hoch.
Abendessen beinh altet:
- Salat - ab 270 Kronen (810 Rubel);
- Suppe - ab 300 Kronen (900 Rubel);
- das Hauptgericht kostet ab 400 Kronen (1250 Rubel);
- Meeresfrüchte - ab 710 Kronen (2200 Rubel).
Es ist einfach, einen modischen Ort zu finden - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.
U HOUDKU
Das Haus bietet Küche in wahrer tschechischer Tradition. Große Portionen zu vernünftigen Preisen und ein duftendes berauschendes Getränk sind die perfekte Lösung für einen hungrigen Touristen.
Wohin für Naschkatzen?
Ovocný Světozor bietet den Besuchern eine große Auswahl an Torten, Kuchen und Eis. In Prag ist es an mehreren Orten zu finden, darunter auch in Einkaufszentren.
Paneria bietet Prags berühmte Kuchen und Erdbeertorten an. Zum Beispiel kostet ein Stück Gebäck hier recht günstig - 45 Kronen (135 Rubel). Adresse: Ecke Kaprova - Valentinská.
Budgetplätze fürBudgetreisende
Havelska Koruna bietet herzhafte Speisen zu erschwinglichen Preisen. Also, hier können Sie Kartoffelknödel zum Preis von 70 Kronen (230 Rubel) probieren
Adresse: Havelska, 23.
Es gibt auch viele Pizzerien auf den Straßen, wo Sie eine einfache Pizza für 140 Kronen (430 Rubel) bestellen können
U Fleku ("U Fleku")
Die berühmte Restaurant-Brauerei, deren Geschichte vor fünf Jahrhunderten begann. Dies ist ein beliebter Touristenort, es ist immer voller Menschen. Der Hauptgrund für diese Aufmerksamkeit ist Bier. Es reicht aus, es einmal zu probieren, damit der Geschmack lange in Erinnerung bleibt.
Ein weiteres Merkmal des Restaurants ist, dass die Gäste kein Recht haben, ein Getränk auszuwählen. Der Kellner bringt dem Besucher sofort einen großen Krug mit berauschendem Getränk.
Wunderschönes Land und interessante Küche
Prag ist ein erstaunlicher Ort, bei dessen Besuch Sie eine wunderbare gastronomische Reise unternehmen, Sehenswürdigkeiten mit langer Geschichte sehen und viel von dem wichtigsten Wert der Tschechischen Republik trinken können - Bier.
Die fette und herzhafte tschechische Küche in Prag wird nicht jedermanns Geschmack sein, aber auch Menschen, die auf ihr Gewicht achten oder Diätbeschränkungen haben, können ein traditionelles Prager Gericht nach ihrem Geschmack finden, das Sie nicht nur in anspruchsvollen Lokalen probieren können, sondern auch in einfachen.
Prag bietet Bier- und Essensrouten an. Während der Reise wird den Touristen angeboten, traditionelle Gerichte und Getränke zu probieren, die Geschichte ihres Aussehens zu erzählen, Tipps und Rezepte auszutauschen, aufgefordert oder an Orte gebracht zu werden, an denen es günstig ist.und jeder kann in Prag lecker essen.
