Brunch ist eine Variante des Sonntagsfrühstücks. Es findet normalerweise zwischen 11:00 und 15:00 Uhr statt, weshalb es manchmal als Mittagessen bezeichnet wird. Eine solche europäische Tradition ermöglicht es allen Familien, sonntags eine Pause von der Hausarbeit und den Pflichten einzulegen.
In Russland haben solche Frühstücke keinen eigenen Stil oder Richtung, aber der Brunch im Metropol (Moskauer Hotel) gilt als der raffinierteste.
Über das Metropol Hotel
Dieses berühmte Hotel befindet sich in Moskau, am Teatralny proezd, Gebäude 2. Das Hotelgebäude ist ein historisches und kulturelles Erbe der Hauptstadt. Der Bau begann 1899 und wurde 1905 abgeschlossen. Seitdem ist die Anlage voll ausgelastet und bereitet allen Gästen Freude.
Der Stil des Gebäudes ist seit seiner Errichtung fast immer unverändert geblieben. Äußeres und inneres Design ist unterschiedlich. Die Außenhülle des „Metropol“ist mit strengen Linien und Türmen gefüllt. Jugendstil ist in fast jedem Detail präsent. Das Bild wird mit Elementen des Neoklassizismus ergänzt. Turmspitzen und gotische Elementerunden das Bild des Gebäudes gut ab.
Im Inneren spiegelt das Interieur mehrere Stile wider. Neoklassizismus, Pseudo-Russisch und Modern – all diese Stilrichtungen finden sich in den Hallen und Lobbys des Hotels wieder.
Der Restaurantsaal ist einer der beliebtesten Orte im Hotel. Die Leute kommen nicht nur zum Frühstück, Mittag- und Abendessen hierher, sondern auch, um die Schönheit und den Stil dieses Ortes zu genießen. Nach einem Brand im Jahr 1901 wurde das Gebäude vollständig restauriert. Es ist im Jugendstil mit französisch-belgischer Dekoration gest altet.
Brunch im Metropole
Seit einigen Jahren lädt dieser Gasthof traditionell alle Gäste sonntags zum gemeinsamen Essen ein. Diese Frühstücke finden mehrmals im Monat statt. Sie mögen die Einheimischen sehr.
Sonntagsbrunch wird im Metropol in der großen und luxuriösen Haupthalle unter einer bem alten Kuppel organisiert. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind Meisterwerke des Küchenchefs Andrey Shmakov.
Küche
Brunches werden nach dem Prinzip der saisonalen Menüs zubereitet. Sie sollten leicht, aber reichh altig sein. Gleichzeitig sollen alle Gäste satt und zufrieden gehen. Den Gästen wird beim Eintritt ein Begrüßungsgetränk angeboten.
Eigene Konditorei im Hotel ist das Highlight dieses Hauses. Das Frühstück ist hier immer frisch und duftende Backwaren in einer großen Auswahl. Die Köche bereiten selbst frischen Joghurt und Hüttenkäse zu. Sie werden mit Müsli serviert. Das Ergebnis ist ein herzhafter und gesunder Brunch im Metropol, dessen Fotounten gezeigt.
Als k alte Vorspeisen können die Gäste verschiedene Käsesorten, Schinken, Gurken, Roastbeef und Gemüse probieren. Aber heiße Snacks kann niemand ablehnen. Es gibt gekochte Eier, Kartoffelkroketten, gegrilltes Gemüse und Würstchen aus Schweine- und Hühnerfleisch.
Brunch im Metropol ist eine gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeit. Es gibt Porridges, Pancakes, Halal und asiatische Gerichte. Auf Wunsch können die Gäste aus glutenfreien Gerichten sowie einer Vielzahl von Milchprodukten und Desserts wählen.
Von den Getränken während des Sonntagsmittags werden den Kunden frische Säfte, Heißgetränke und Alkohol (Champagner) angeboten. Beeren- und Kräutertee, Kakao, Kaffee im Sortiment – all das können Gäste im Metropol probieren.
Frühstücksaktivitäten
Sonntagsfrühstück ist ohne Kulturprogramm nicht komplett. Besuchern wird eine kurze Führung durch das berühmte Hotel geboten. Freuen Sie sich auf den Gesang von Alexei Lysenko und Kinderanimation. Geburtstage warten auf eine besondere Überraschung von Konditoren - Dessert.
Kosten
Das Metropol Hotel bietet mehrere Optionen für Sonntagsmittagessen an, die sich im Preis unterscheiden. Somit kostet der Premium-Brunch 9.000 Rubel pro Erwachsenem und der alkoholische Brunch 6.000 Rubel. Kinder- und alkoholfreies Frühstück sind billiger (1960 bzw. 5000 Rubel).
Unternehmen mit mehr als 9 Personen verfügen über eigene Kellner, wobei der Service am Tisch abgerechnet wird (10 % des Rechnungsbetrags). Sie können einen Sonntagsbrunch im Metropol auf der offiziellen Website oder telefonisch buchen. Die Stornierung des gebuchten Tisches muss bis spätestens 48 Stunden vor Beginn des Sonntagsmittagessens erfolgen. Andernfalls wird das Frühstück nicht erstattet.
Kleiderordnung
Um zu einem festlichen Sonntagsessen im Metropol zu kommen, reicht es nicht aus, nur einen Tisch zu reservieren. Finden Sie das passende Outfit für die ganze Familie. After 5 ist eine Kleiderordnung für besondere Anlässe. Damen können sich für ein Cocktailkleid oder ein elegantes Abendkleid mit Pailletten entscheiden. Hohe Absätze müssen sein. Männer müssen einen Anzug tragen (nicht unbedingt eine formelle Hose). Es kann eine Jeans und eine Jacke sein. Eine Krawatte ist optional. Achten Sie auch darauf, dass die Herren in Schuhen oder Mokassins kommen.
Brunch im Metropole: Bewertungen
Die Tradition des sonntäglichen Familienessens oder -frühstücks außerhalb des Hauses hat sich im Leben der Russen noch nicht fest etabliert. Im Metropol Hotel finden solche Abendessen jedoch seit mehreren Jahren regelmäßig statt und sind beliebt. Besucher lieben die Atmosphäre dieses Ortes.
Gäste sagen in ihren Bewertungen, dass sie von solchen Veranst altungen begeistert sind. Im Metropol Hotel wird ein solches Familienessen nicht nur zu einem Treffen, sondern zu einem echten Urlaub. Im Verwandten- und Freundeskreis und inIn solch einer königlichen Umgebung wirkt sogar gewöhnlicher Tee königlich. Das Frühstück ist lecker und reichlich. Jeder, auch Kinder, findet etwas zu essen. Viele Milchprodukte und leckere Desserts, Getränke für jeden Geschmack, nette Musik und höfliches Personal.
In den Bewertungen schreiben Kunden, dass ihr Brunch im Metropole fabelhaft war. Obwohl die Besucher zufällig hierher kamen, waren sie zufrieden. Jetzt erzählen sie es Freunden und Bekannten und kommen regelmäßig von selbst vorbei. Das Essen ist reichlich, die Speisen werden wie auf einer Vitrine präsentiert. Alles bestens, finden die Gäste. März-Brunches im Metropol sind voll von Obst und Gemüse. In ihnen lassen sich Frühlingsmotive nachzeichnen.
Es gibt auch welche, die mit der Küche nicht ganz zufrieden waren. In den Bewertungen schreiben Besucher des Restaurants, dass das Essen schön, aber geschmacklos ist. Es gibt keine Geschmacksakzente und zu wenig Salz und Gewürze. Obwohl das Angebot breit ist und für alle Vorlieben präsentiert wird (es gibt Tische mit Gerichten ohne Gluten und für Vegetarier). Der Rest der Gäste ist mit allem zufrieden.
